人気を集める開城・高麗人参製品

無病長寿の薬として世界に広く知られているケソンコリョ人参。科学の進歩と共に化粧品と医薬品だけでなく、健康食品などにも加工され、人々の健康増進に役立っています。朝鮮チャンス貿易会社、朝鮮チャンス貿易会社で生産される健康食品が人気を集めています。

まず、使用者の1人、キム・ウンジュさんのお話を伺ってみましょう。

「私は6ヵ月前からケソンコリョ人参のお茶を飲んでいます。食欲がなく、不消化を起こしがちでしたが、この人参のお茶を飲んでから、次第に快方に向かっていることがわかりますね」

もう1人、キム・ソングムさんのお話も聞いてみましょう。

「うちでも、ケソン・コリョ人参交じりの小麦粉でパンや油揚げ、チヂムなどを作ってよく食べています。他のものに比べて栄養価が高いばかりか、独特の風味があるので家族みなの好物となっています」

今年5月に開かれた第17回ピョンヤン春の国際見本市でもこの会社の人参製品は人気を集めました。

朝鮮チャンス貿易会社のハン・ヨンソン副社長のお話です。

「昔から名うての強壮剤とされたケソン・コリョ人参ですが、会社ではこの人参を主原料にした健康食品をはじめ各種製品を研究し、生産と販売もしています。全ての製品がいわば長寿製品ですが、その種類は50種以上もあります。中でも、ケソン・コリョ人参とそのお茶、人参を蒸して乾かした粉、エキスなどはGMP認証を受けましたし、人参混じりの小麦粉はWIPO、世界知的所有権機関の最高発明家賞を受けています」

会社では朝鮮人参栽培の原産地である有名なケソン地方のものを原料として使っています。ケソン・コリョ人参は10世紀から14世紀まで存続したコリョ、高麗時代の特効薬剤として世界に広く知られています。それで、今も、朝鮮人参はケソン・コリョ人参と呼ばれています。

会社では薬効成分を充分生かすため人参の栽培と製造で工業的な方法でなく、昔ながらの製造法をそのまま取り入れています。加工工場では人参で各種製品を作っています。

工場の各工程は、GMP合格のもので、すべての製品は衛生安全性と薬効成分が国際レベルに完全に到達しています。厳格な品質保証で、製品は国内ばかりか、世界各国で販売されています。

製品の製造で大役を果たすのが、生物学と伝統薬学の高い実力を持っている研究チームです。近年、このチームは、地道な研究の末、人参の有用成分を小麦粉と混ぜてケソン・コリョ人参交じりの小麦粉を開発しました。この小麦粉は他のものに比べ、必須アミノ酸と必須不飽和脂肪酸、ビタミン含量が多く、栄養価の高い健康食品です。

会社ではイノベーションのサイクルを短縮し、新製品を開発するため努力しています。

このように高品質が保証され、人々の健康と長寿のため知恵と情熱の限りを尽くしているここの人たちの努力によってケソン・コリョ人参製品の人気はさらに高まるばかりです。

2014年の記事
 

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Last-modified: 2017-04-10 (月) 21:00:29