ピョンヤンのチャングァン飲食店街

ピョンヤンの蒼光飲食店街

ピョンヤンの都心に高層住宅と調和して立ち並んでいるチャングァン飲食店街*1がある。

飲食店街をなすすべての食堂には近代的かつユニークなサービス条件と環境がつくられている。ここではピョンヤン冷麺とピョンヤンオンバン（汁かけ飯）*2など、独特な伝統料理と世界的に有名な料理を出しているが、その種類はおよそ2千余りに達する。

ピョンヤン市民はここ飲食店街で伝統料理と世界の有名な料理を味わいながら楽しいひと時を送っている。

（今日の朝鮮）

• 2018.06.05 偉大な金正日総書記のオクリュ館とチョンリュ館の現地指導10周年記念の集い
• 2018.11.30 全国キムチ展示会
• 2018.12.22 伝統料理を奨励
• 2021.06.01 名料理が新たに登録されました
• 2022.02.10 第10回光明星節記念料理技術コンクールがオープンしました
• 2022.12.06 「ピョンヤン冷麺風習」が人類の代表的な無形文化財に登録されました