賑わう喫茶店蒸し暑い夏になると誰もが喫茶店を訪れます。ピョンヤンのポトン川*1の辺にあるマンスギョ喫茶店もその一つでいつも人々でにぎわっています。40数年という古い歴史を誇っていますが、近年、現代感覚にマッチして新装オープンしました。 支配人のパン・オクファさんはこう話します。
マンスギョ喫茶店は屋内と屋外に分けられています。屋内にはパンとソフトドリンクを出すところ、コーヒー店、ビールを出すホールがあります。調理設備が完備していてパンとアイスクリームを店内で作っています。ここで出しているパンとアイスクリームはとてもおいしく誰もが好んでいます。 お茶はコーヒーとともにコーヒー店で出しています。屏風式のガラス張りの壁と古典風の焼き物で飾られたコーヒー店はとてもユニークです。 マンスギョ喫茶店で一番賑わうのはビヤホールで、ここでは7種類のテドンガンビールを出しています。テドンガンビールは独特な味で人気を集めています。ホールの円形のテーブルは使用者にとても便利になっています。屋内だけでなく涼しい川風に吹かれる屋外での一杯はなんともいえないものです。 今も炎天下を避けて大勢の人がここマンスギョ喫茶店を訪ねています。 2014年の記事
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