長寿食品　蜂蜜

呉英淑（オ・ヨンスク）：聞いただけで甘ったるい感じがする蜂蜜。人類が自然のままで初めて用いた食品の1つである蜂蜜は、健康長寿と治療に良い強壮剤として広く知られています。100の薬の内1番だといえる程です。

蜂蜜を引き続き飲みますと健康な体で長生き出来ます。世界的な長寿者の中にはミツバチを飼いながら蜂蜜を多量摂取する人が少なくないといいます。

ピョンヤン医科大学の室長　博士、助教授　チャン・グムリョン

「蜂蜜には、糖質とたんぱく質、そして人の体に必須の各種ビタミンと鉱物質、各種酵素、抗生物質などの栄養素が多量含まれていますが、その糖質と鉱物質成分は貧血の治療で特効を表し、虚弱者や妊婦の保養にもよい強壮剤です。また、胃及び十二指腸潰瘍に治療効果があり、パラチフス菌と赤痢菌にかぎって抗菌作用をするので良い抗生物質だといえます。そして、蜂蜜は小腸の蠕動運動を促し、便通をよくしますので、便秘の治療に効果があります」

最近、上気道感染に対する治療で蜂蜜が抗生物質より優れているという事が明らかになりました。上気道感染症状の改善の面で特に酷い咳の時、一般の薬より蜂蜜での治療効果が高いとの事です。

蜂蜜は1回に多量摂取してはなりません。1日の基準量は年齢と体質により異なりますが普通大人は100～200グラム、小児は30～50グラムを3回に分けて服用するのが良いでしょう。

蜂蜜は水又はぬるま湯に溶かして飲む事もあります。

（レクリエーション、視聴者と共に―あなたの健康のために）