生産に励んでいる今年、共和国では人民生活をいっそう潤いのあるものにしようと励んでいます。特に、偉大な金正日総書記の労苦の末にもたらされた近代的な工場などで生産を増やしています。 ピョンヤン穀物加工工場の主任技師オ・ヒョンチョルさんのお話です。
工場では必要な原料と資材を十分確保し、生産のすべての工程を抜かりなく組み合わせています。その結果、前の工程のトウモロコシの加工と水あめ、酵素の生産で成果を収めています。このように先行工程の正常稼動は後ろの工程の生産をしっかり保障しています。 菓子類職場では原料の投入から製品のパッケージに至るまで全ての生産工程が、自動生産ライン・システムによって総合的にコントロールされています。職場では毎日の生産計画を2割アップで達成しています。 労働者のチェ・ソンランさんはこう話しています。
この工場で生産されるウエハース、ビスケット、キャラメルなど数十種の食品は見た目も良く美味しいことで定評です。工場の皆はこれに満足せず、今年、キャンディーの生産に必要な色々な食品添加剤を完全に国産化する目標を立てています。そして、人々のニーズに即して品種をさらに増やし、その質を高める自信に満ちています。 副職長のリ・ミョングンさんのお話です。
2013年の記事
平壌食品連合企業所:その導きあってこその人民の幸せです、日増しに発展する朝鮮の食品工業
クオリティーアップの秘訣は、雨の日に撮った記念写真、雨の中の記念写真、笑みを絶やさなかったのは、教科的な工場、玉糖、玉糖生産の主体化を実現して、食生活に寄与する工場、女史の願い通り、誕生日にあったこと、党の活動家の声、願いが叶えられたところ、不滅の足跡は食品工場にも、自らの力で
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