朝鮮の名酒

朝鮮の名酒

ピョンヤン焼酎とピョンヤン酒、コリョ酒は、朝鮮を代表する名酒です。これらの酒の種類は、ピョンヤン郊外のテドンガン食品工場で生産されています。

名酒の生産は、工場の建設を発案し、高価な設備も送った偉大な金正日総書記と敬愛する最高指導者金正恩委員長の思いやりを抜きにして考えられません。名酒の1つのピョンヤン焼酎は、朝鮮の国酒です。

工場の職員のリョン・チョンウンさんのお話です。

「共和国で栽培したトウモロコシと白米を基本の原料としています。ピョンヤン焼酎の質を高めるため、数百件の発明と価値ある新技術革新案を取り入れました。私たちは、生産と経営活動の情報化、科学化を実現し、品質と衛生的に安全性が徹底的に保障されたピョンヤン焼酎を生産しています」

朝鮮では、人皆が好む大衆向けの酒が国酒となっています。

（今日の朝鮮）