旧正月の名物トック

旧正月は、朝鮮人民が遠い昔から楽しんで来た伝統の祝日です。

この日の食べ物の代表格はトック*1、つまり餅のスープ、日本では雑煮と言えましょうか。家族の皆が湯気の立つ熱いトックを食べながら旧正月の喜びを味わいます。

トックは細長く作った餅を適当な大きさに切って、肉のスープに入れて煮た食べ物です。雉肉の汁を以って作るのが基本ですが、時にはチキンスープを利用したりします。それで「銀の替わりに鉛」という諺も生まれたのでしょう。

トックは美味しく栄養価の高い健康食です。

(観光)

img_vok200121_01.jpg
img_vok200121_02.jpg
img_vok200121_03.jpg
img_vok200121_04.jpg
img_vok200121_05.jpg
img_vok200121_06.jpg
img_vok200121_07.jpg
img_vok200121_08.jpg
img_vok200121_09.jpg
img_vok200121_10.jpg
img_vok200121_11.jpg
img_vok200121_12.jpg
2020.01.21 サイト動画の聞き書き
旧正月朝鮮の旧正月朝鮮の旧正月の風習伝統の祝日・旧正月伝統の祝日、旧正月
 

TOP英数字あ行か行さ行た行な行は行ま行や行ら行わ行贈り物資料

*1

トップ   新規 一覧 単語検索 最終更新   ヘルプ   最終更新のRSS