コウライケツギョの大量養殖

朝鮮の川や湖、貯水池など淡水に分布しているスズキ科の肉食性魚であるコウライケツギョは肉の味がよく、栄養価が高いことで知られています。テチョン郡*1種苗事業所ではコウライケツギョの稚魚の飼育に成功し、今は養殖を活性化しています。

事業所では技術チームを固め、従業員のクリエートに働きかけて、価値ある養殖技術を取り入れています。関連部門の研究者と協力して、稚魚の飼育の難問を解決する一方、水質、温度を保障するための水の濾過室とボイラーも設けて生産を正常化しています。また、種苗用と飼料用の魚の確保にも力を入れて、昨年同期に比べ、高い生産の実績を記録しました。

先日も、2万5千尾の稚魚と飼料用の魚をテチョン湖に放流した事業所の人たちは、科学者と知恵を合わせるなど、水産資源を増やすため奮闘しています。