もっと美味しく、誰もが好むように呉英淑(オ・ヨンスク):大城山アイスクリーム工場、創業して僅か2年しかありませんが今やこの工場の製品は知らない人が殆どいないほど生活に近づいています。朝鮮労働党中央委員会第8期第9回総会の決定に則り工場では製品のクオリティーアップに力を入れています。 主任 キム・ヒョンア
「工場で生産されるアイスクリームが名を売る製品になる為には…」、「世界的な製品だといって模倣するのでなく、朝鮮人民が好む味・色と香りを出す朝鮮式の銘柄製品を開発しなければならない」というのが、ここの人達のモットーです。 近頃も工場では色々な装飾の効果があり、持ち味を更に募らせる装置を新しく取り入れて品質改善に役立てました。工場の技術チームは人の健康に良い機能性製品の開発にも力を入れています。 生産される製品は大きくなくても、その一つ一つにはもっと美味しくまた誰もが好む食品を生産しようという、工場の従業員の努力が秘められています。 (経済―その他) 2024.06.11 サイト動画の聞き書き
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