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香料は化粧品工業と食品工業部門になくてはならない必須の添加剤です。
ピョンヤン香料工場では国の天然の原料を用いた香料の開発に力を入れています。
これまで工場では百数十種の香料を開発して人民生活の向上に役立てました。
今年に入っても新築される地方工業工場に必要な色々な天然香料を開発して生産しています。
ここの天然香料には人民生活に役立てたい思いで、思索を重ね、探究を続ける工場の研究チームの努力が秘められています。
年初めから研究チームは地方工業工場に必要な香料の研究と開発を主な目標として掲げました。
国内に豊かな原料源で食用と工業用の香料を開発するための研究を深めました。
重要なのは香料の揮発速度を持続可能に調整する材料を開発することでした。
持続性に優れた天然の原料を必ず探して、自分のものだ自負できる新しい香料を作ろうと言うのがここの人たちの決心でした。
香料の原料の主成分を詳しく分析し、合理的な配合比率を確定するために知恵を出し合いました。
人民大学習堂や科学技術殿堂で必要な文献資料を研究する過程で、材料となる新しいものを探し出し、製造の突破口を開きました。
人民生活の向上に役立つより良い香料を開発するための研究チームの努力は続いています。
（経済）
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