寿命と食生活の慣わし寿命は食生活の慣わしに関わると言えます。 殆ど白米だけが主食となっている人たちは、塩分を好んで摂取するので、高血圧と脳中風にかかりやすいです。 長寿者の多い地域の人たちは普通、魚や大豆を食べています。 なお、魚を丸ごと食べる人、つまり、内臓も捨てずに食べますが、なかんずく、小魚を食べる人の寿命がさらに長いとのことです。 魚は食べなくても大豆の食品を多く食べる人も長生きすると言います。 野菜、とりわけ、ニンジンとカボチャを好んで食べる人も寿命が長いです。 海草を食べる人は脳血管に急病がまれに生じると言います*1。 (レクリエーション、視聴者と共に―あなたの健康のために) 2023.09.18の記事
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