シロップをもっと多く、もっと美味しく！

シロップをもっと多く、もっと美味しく！

姜成姫（カン・ソンヒ、カン・ソニ）：大同江果物総合加工工場で品数を増やし品質を向上させる為に取り組んでいます。

ナシやリンゴのシロップなど20種余りのシロップを生産

工場では人々の健康増進に役立つ機能性飲料の開発に力を入れています。

シトロンの実の汁、イチョウの葉のシロップ、リンゴの醗酵酢の飲料など機能性飲料を生産

科学技術普及室を通じて従業員のスキルアップを図る

新製品及び工業実験研究所所長ホン・ユンボム

「研究室では、世界的な果物加工のトレンドに合わせて人民の健康増進に資する機能性飲料や醗酵製品の生産技術などの研究を進めてきました。研究所では、果物の醗酵酢の品質改善の研究にも取り組んでいます。これから、人民の健康増進に資する多様な果物の加工品をより多く開発するつもりです」

『多様なシロップをもっと多く、もっと美味しい物に生産して、人々の生活に潤いをもたらしたい』というのが工場の従業員皆の思いです。

（経済―その他）

• 2025.12.22 軽工業部門で成果が収められています