24節気の一つ、冬至、昼がもっとも短く、夜が最も長くなるこの冬至の日を日本の皆さんもご存知のことでしょう。
冬至になりますと、ほとんどすべての地方で気温が氷点下になり、本格的な冬の寒さが始まりますね。それで、昔から「冬至の寒さ」といいました。
今年の冬至の日は12月21日です。
昔から朝鮮では、この冬至の日に色々な食べ物を作って食べましたが、その中でなんと言っても一番に数えられるのは小豆粥を炊いて食べる風習です。
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