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*発展する食文化にも [#h8920ff6]
今、朝鮮では穀物生産の構造が稲と小麦向きに変わっていますが、それに応じて、''人々の食生活をより豊かにするための新たな実体''が生まれています。

2021年12月の末、敬愛する金正恩総書記は、目下、農業生産を発展させる上で朝鮮労働党が重視する課題は、国の穀物生産の構造を変え、稲と小麦農業を積極的に推し進めることだ、今や、''人々の食生活を銀飯と小麦粉食品を主として、食生活文化、生活習性を変える時''だと言いました。

2023年、何度も関係者と席を共にした総書記は、小麦の生産量が増えるのに合わせて、小麦の加工能力を追いつかせるべきだとし、小麦が多く産する地域ごとに、それにふさわしい能力の加工工場を建てるよう強調しました。

その後も小麦加工工場の建設で守るべき原則を教えました。

総書記が格別関心する中、ナンポとヘジュ、ソンリム、ウォンサンなど国の至るところに近代的な小麦加工施設が建てられて、''人々の食生活に実際の変化''をもたらしました。

昨年は、全国小麦粉食品展示会が開かれ、多くの参加者の関心を集めました。

展示会には、数十種、数百の食品と加工品が出品されましたが、''食生活で主食として広く利用できる色々な小麦粉食品の作り方を紹介''することで、なお異彩を放ちました。

''小麦粉で作った食品に対する人々の関心が高まる''中行われた展示会は、''人々の文化的な新しい生活、新しい文化''を急速に広める上で重要な契機となりました。

''手軽な食生活、多様な食生活を可能にする小麦粉食品''は、人々の生活にもっと近づいています。

（政治―為民献身）

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RIGHT:'''2025.08.20の記事'''
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-2019.04.05 [[ロシア連邦政府が朝鮮に小麦を寄贈しました>vok190405#fcbac4f7]]
-2019.05.26 [[ロシア連邦政府が共和国に小麦を寄贈しました>vok190526#mfabe90d]]
-2020.08.20 [[前作の小麦の収穫で最多の記録を記しました>vok200820#p39b433b]]
-2021.11.10 [[小麦と大麦の栽培面積を増やすために励んでいます>vok211110#e7a0a2fb]]
-2022.01.30 [[稲と小麦の栽培に取り組んでいます>vok220130#p64d2785]]
-2022.03.21 [[全国小麦・大麦栽培技術の発表会及び経験交換会が行われました>vok220321#c4cc70e0]]
-2022.11.08 [[営農における科学技術上の懸案解決に励んでいます>vok221108#gb67d5e6]]
-2022.12.15 [[小麦粉料理の展示会が行われています>vok221215#g8fe7394]]
-2023.03.17 [[ファンヘ南道でヘジュ小麦加工工場の設備の組み立てを終えました>vok230317#tbb9c9d0]]
-2023.08.20 [[ナンポ市で小麦加工工場が改築されました>vok230820#td94a7fc]]
-2024.02.02 [[各地で小麦の原料による基礎食品の生産土台を築いています>vok240202#fbf5a8bd]]
-2024.05.20 [[生産活性化のため励んでいます>vok240520#i55967e3]]
-2024.06.09 [[各地で小麦加工工場の新設及び増改築工事が推進中です>vok240609#h910576a]]
-2024.08.09 [[全国小麦栽培技術経験発表会が行われました>vok240809#w99a7b74]]
-2024.11.07 [[各地で小麦の加工能力を高めています>vok241107#r727965e]]
-2024.12.20 [[ソンリム小麦加工工場の操業式が行われました>vok241220#kb9133f7]]
-2024.12.23 [[農業科学院で穀物増産のための研究を深めています>vok241223#udb5d45d]]
-2025.01.27 [[ハムギョン北道で小麦の味噌の品評会が行われました>vok250127#w6957b9d]]
-2025.04.22 [[シンゲ小麦加工工場の竣工式が行われました>vok250422#jd7df548]]
-2025.04.29 [[カンリョン小麦加工工場が竣工しました>vok250429#m8eeb72e]]
-2025.05.20 [[パク・テソン内閣総理がハムギョン南道とハムギョン北道の各部門の実態を現地で確かめました>vok250520#w38b5a8a]]
-2025.07.20 [[新時代の農村革命綱領がもたらした農業生産での大変革　国の穀物生産構造が基本的に稲と小麦栽培に確実に転換、科学的な小麦栽培の方法と経験、強固な土台が築かれ、今年の小麦栽培面積が昨年より3万ヘクタール増加>vok250720#e469f98b]]
-2025.07.31 [[職場ごとで成果を収めています>vok250731#qae64af1]]
-2025.08.09 [[全国小麦栽培技術経験発表会が行われました>vok250809#u4313858]]
-2025.11.25 [[小麦粉グルテン強化剤と天然防腐剤の生産工程が新設され、試製品が生産されました>vok251125#pe8cbc20]]
-2025.12.09 [[リニューアルされたハムフン小麦加工工場の竣工式が行われました>vok251209#m8566386]]
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//（政治―為民献身 2025.08.20）
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