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朝鮮人民の心の中に「ソンフン」というブランドと共に大事にしまわれている工場があります。
大人も子供もみなが好む食品を生産するソンフン食品工場です。
ここにも朝鮮人民にもっと豊かな生活をさせようと心を砕いた偉大な金正日国防委員長の足跡が印されています。
2010年12月11日、この日はとても寒い日でした。
工場の操業から生産に至るまで深い関心を向け、工場で作った食品も見た金正日国防委員長は、真冬の寒さもいとわず工場を訪れました。
この日、国防委員長は、炭酸飲料の作業場やアイスクリームの生産工程、総合制御室など工場の各所を見て、設備の近代化がどうなっているかも詳しく確かめました。
ユン・リョンミ室長によりますと、金正日国防委員長はいくつかの種類しか生産できなかった工場がわずか10年あまりで、数十種、数百の食品を生産する工場になったことを見てとても喜んだとのことでした。
「この日、金正日国防委員長は工場を見て、工場で作った食品が外国のものより良質だ、ソンフン食品工場が今は人民に受ける工場になったと言いました」
その後、国防委員長はピョンヤンのショッピングモールを見て回る時も、ソンフン食品工場で生産したものが一番品質が良い、その工場で生産する製品は子供はもちろん、大人も好むと高く評価しました。
その信頼に励まされて、工場の人たちはクリエーティブな知恵を出し合い、新しい技術を導入して、2015年に炭酸飲料とアイスクリーム、ドロップ、ビスケットの生産工程の無人化を高い水準で実現しました。
今は天然の原料による機能性食品と健康食品など、400余りの食品を生産しています。
とりわけ、食品の生産で一番重要なのは品質を保障することだと言うことを肝に銘じて品質の向上にまず、力を入れています。
ユン・リョンミ室長は工場の製品は数十回にかけて複数の商品展示会にも出品され、評価も高いとし、誰もが好む人気ある食品になっていると言いました。
「品数は多くても評価の基準はただ一つ、人民に受けるかいなかですので、これを心に刻んで人民が好む食品をより多く生産しようと思います」
人民に受ける工場、これにソンフン食品工場の歴史があり、今後の目標もあるのです。
（フィーチャー 不世出の偉人）
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