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ピョンヤンにあるサムイルポ特産物工場はユニークな食品を生産することで知名度が高い工場です。工場では整然とした生産システムを立て、350種余りの各種食品を生産しています。分けても特産物の生産で知名度が高いと言えます。
ローヤルゼリーとシイタケの蜂蜜などと強壮剤、銀杏の葉とクコの茶など、トウモロコシ麺、クズ麺、ニレ麺などの麺類、ツルニンジンの塩付け、エゴマの葉の塩付けなど工場で生産される特産物の種類は多いです。工場の製品はすべて国内の原料によるものです。
チェ・ソンジュン室長のお話を聞いてください。
「工場ではクオリティーアップにポイントを置いています。国内にふんだんにあるトウモロコシや米、大豆が原料で、また国内で生産される甘味材を使って品数を保障する一方、品質を高めるのに努めています」
工場で生産された特産物への需要は高まる一方です。
（今日の朝鮮）
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