人体の必須栄養素・カルシウム
(1)
姜成姫(カン・ソンヒ、カン・ソニ):カルシウムは人体の生命活動で重要な元素、一番多く必要なミネラルです。人の体でカルシウムが占める量は1.6%です。これは他の主なミネラルに比べると決して少ない量ではありません。
このように人の体で他のミネラルより多くの量を占めているカルシウムは神経伝達、血液凝固、細胞膜維持、酵素系の合成・活性化、ホルモン分泌等の各機能に影響を及ぼします。
子供達は絶え間無い成長・発育の段階にいますのでカルシウムを補うのは極めて重要な事です。逃してはならない時期は生命の初の1000日間と思春期です。別けても生命の初の1000日間は子供の成長で最も重要な時期ですが、それはこの時期に背が一番早く、一生の半分ほどに伸びるからです。
物質代謝が活発になり成長が旺盛な思春期には全ての栄養物質に対する所要量が大変高くなります。この時期にカルシウムが不足すると成長の最後の段階を逃し、優に伸びられる背も伸び切れません。
女性にとってカルシウムを補うのはとても重要です。一般的に成人の中で、男性であれ女性であれ歳を取ると骨の密度が減り、カルシウムの不足で骨も痛み背も痛み無気力等が起こります。更に年寄りの場合カルシウムの摂取不足、カルシウムの吸収低下、カルシウムの排泄増加で骨粗鬆症が発生し易いです。
このように重要なカルシウムも必ず必要なだけ摂取しなければなりません。
(レクリエーション、視聴者と共に―あなたの健康のために)
2025.02.22 サイト動画の聞き書き
(2)
呉英淑(オ・ヨンスク):カルシウムは体内で自然に作れる物ではありません。その為科学的な摂取方法をよく知り食べ物を利用して補うべきです。別けても人の一生でカルシウムを補うのが必要な時期に、カルシウムが豊富な食品やカルシウム補給剤を摂ってカルシウムを随時補うべきです。
この他卵類と水産物、大豆食品等にもカルシウムが豊富に含まれています。このようにカルシウムが豊富な食品を好みに応じてバラエティーに摂るとカルシウムを補うのに良いです。
専門家に言わせますとカルシウムが豊富な食品と一緒にカルシウム補給剤を摂るのが効果的だそうです。人体に最も理想的なカルシウム補給剤は哺乳類の骨で作った物です。哺乳類の骨には人骨の生成に必要な栄養成分がバランス良く入っています。
カルシウム補給剤を選ぶ時科学製造法で作った物より貝類の殻の粉末や魚の骨で作った天然の原料の物が良く、その内哺乳類の骨で作った物がもっと効果があるそうです。
(レクリエーション、視聴者と共に―あなたの健康のために)
2025.03.20 サイト動画の聞き書き